MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Great Balance

What does it mean?

Complete your menu

Πίσω

Select a Συνοδευτικό

Σαλάτα με αρακά και κολοκυθάκια

20 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα πράσινη με ψητή κολοκύθα, καρύδια και ντρέσινγκ κράνμπερι

50 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα λάχανο - καρότο

45 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως χωρίς γλουτένη

Προσθήκη complement

1/2 φλιτζάνι φακές (μαγειρεμένο)

Προσθήκη complement

1 φλιτζάνι πέννες ολικής αλέσεως ζυμαρικά (μαγειρεμένα)

Προσθήκη complement

Πίσω

Select a Ορεκτικό

Κολοκυθοκεφτέδες με γραβιέρα

20 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Φάβα

105 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα με ρόκα

30 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σούπα με θαλασσινά

90 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα λάχανο - καρότο

45 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα με ρεβίθια, χωριάτικο λουκάνικο και πιπεριά Φλωρίνης

90 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Πίσω

Select a Επιδόρπιο

1/3 φλιτζάνι μάνγκο

Προσθήκη complement

1 μικρό αχλάδι

Προσθήκη complement

1 μικρό ροδάκινο

Προσθήκη complement

1 φέτα ανανά

Προσθήκη complement

1/2 φλιτζάνι βατόμουρα

Προσθήκη complement

1 δοχείο φυσικό απλό γιαούρτι (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)

Προσθήκη complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Πίσω

Your Selection (1)

Σούπα βελουτέ με φασόλια και bacon

70 min

Δύσκολη

Προσθήκη recipe

Πίσω

What is the energy content breakdown?

Fat 35 20.4g / 35%

Carbohydrates 48 61.9g / 48%

Protein 17 22.3g / 17%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Σούπα βελουτέ με φασόλια και bacon

(0)

70 λεπτά

Δύσκολη

Συστατικά

6 Μερίδες

500 γρ.

Φασόλια λευκά

Κρεμμύδια

Σκελίδα σκόρδο

1 Κλωνάρι

Σέλερι

1 κ.σ.

Θυμάρι, φρέσκο

1 κ.σ.

Βούτυρο

0.5 φλιτζάνι

Κρέμα γάλακτος

2 κύβους

MAGGI Ζωμός λαχανικών

Φύλλο δάφνης

0.33 κ.γλ.

Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

6 κ.σ.

Ελαιόλαδο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

61.98 g

Ενέργεια

507.06 kcal

Λιπαρά

20.46 g

Εδώδιμες Ίνες

14.19 g

Πρωτεΐνες

22.34 g

Σάκχαρα

7.47 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
3 λεπτά

Σοτάρετε τα κρεμμύδια χοντροκομμένα σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο και σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαραθούν.
Βήμα 2
60 λεπτά

Ρίξτε 2 λίτρα νερό και προσθέστε τα φασόλια και τους κύβους λαχανικών Maggi. Σε ένα τηγανάκι σοτάρετε το μπέικον χοντροκομμένο μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα και μεταφέρετε το στην κατσαρόλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέστε το θυμάρι & την δάφνη και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια για περίπου 1 ώρα.
Βήμα 3
2 λεπτά

Στη συνέχεια βγάλτε το φύλλο δάφνης και περάστε την σούπα με το μπιμερ ή από το μίξερ μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
Βήμα 4
4 λεπτά

Θα πρέπει η πυκνότητα της να είναι τέτοια ώστε να μοιάζει με σούπα και όχι με κρέμα. Αν είναι πολύ πηχτή προσθέστε νερό και μαγειρέψτε για ακόμη 10 λεπτά.
Βήμα 5
1 λεπτά

Τέλος, ρίξτε το βούτυρο με την κρέμα γάλακτος όσο η σούπα είναι ακόμη ζεστή, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε άμεσα.

Βήμα 1 5

Σοτάρετε τα κρεμμύδια χοντροκομμένα σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο και σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαραθούν.

Βήμα 2 5

Ρίξτε 2 λίτρα νερό και προσθέστε τα φασόλια και τους κύβους λαχανικών Maggi. Σε ένα τηγανάκι σοτάρετε το μπέικον χοντροκομμένο μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα και μεταφέρετε το στην κατσαρόλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέστε το θυμάρι & την δάφνη και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια για περίπου 1 ώρα.

Βήμα 3 5

Στη συνέχεια βγάλτε το φύλλο δάφνης και περάστε την σούπα με το μπιμερ ή από το μίξερ μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.

Βήμα 4 5

Θα πρέπει η πυκνότητα της να είναι τέτοια ώστε να μοιάζει με σούπα και όχι με κρέμα. Αν είναι πολύ πηχτή προσθέστε νερό και μαγειρέψτε για ακόμη 10 λεπτά.