Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Σούπα κρέμα αρακά
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Σούπα κρέμα αρακά

Σούπα κρέμα αρακά

(0)
70λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

3 Μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 3

ingredient_quantity
recipe ingredient
200  γρ.
Αρακάς
1 
Κρεμμύδι
2 
Καρότα
2  Κλωνάρια
Σέλερι
1 
Λεμονόχορτο
150  γρ.
Τσορίθο
100  mL
Κρέμα γάλακτος
1  κ.σ.
Ζωικό βούτυρο
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
0.33  κ.γλ.
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
2  κ.σ.
Ελαιόλαδο
1  κύβος
MAGGI Ζωμός λαχανικών
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
534.46 kcal
Υδατάνθρακες
27.25 g
Πρωτεΐνες
20.24 g
Λιπαρά
39.02 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

70 λεπτά
  • Βήμα 1

    6 λεπτά
    Βάλτε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο το μέσο τσορίθο (ψιλοκομμένο) για 2 λεπτά. Προσθέστε κρεμμύδι, καρότα και σέλερι χοντροκομμένα, ενώ σοτάρετε μαζί μέχρι να μαραθούν.
  • Βήμα 2

    50 λεπτά
    Ρίξτε 1 λίτρο νερό, τον αρακά, το λεμονόχορτο και τον κύβο λαχανικών MAGGI. Μαγειρέψτε για 45 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν όλα τα λαχανικά. Αφαιρέστε το λεμονόχορτο και περάστε τη σούπα με το μπίμερ ή από το μίξερ σε δόσεις μέχρι να γίνει κρέμα. Επαναφέρετε στην εστία και δώστε πάλι μια βράση.
  • Βήμα 3

    10 λεπτά
    Αν η σούπα σας είναι αραιή τότε αφήστε να σιγοβράσει, μέχρι να έρθει στην επιθυμητή πυκνότητα. Αν είναι πολύ πηκτή τότε προσθέστε νερό και βράστε για ακόμη 10 λεπτά.
  • Βήμα 4

    4 λεπτά
    Τέλος, ρίξτε την κρέμα με το βούτυρο & το πιπέρι και δοκιμάστε στο αλάτι. Σερβίρετε σε βαθιά πιάτα και γαρνίρετε με λεπτοκομμένες φέτες τσορίθο.
Σούπα κρέμα αρακά

Βήμα 1 4

Βάλτε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο το μέσο τσορίθο (ψιλοκομμένο) για 2 λεπτά. Προσθέστε κρεμμύδι, καρότα και σέλερι χοντροκομμένα, ενώ σοτάρετε μαζί μέχρι να μαραθούν.

Σούπα κρέμα αρακά

Βήμα 2 4

Ρίξτε 1 λίτρο νερό, τον αρακά, το λεμονόχορτο και τον κύβο λαχανικών MAGGI. Μαγειρέψτε για 45 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν όλα τα λαχανικά. Αφαιρέστε το λεμονόχορτο και περάστε τη σούπα με το μπίμερ ή από το μίξερ σε δόσεις μέχρι να γίνει κρέμα. Επαναφέρετε στην εστία και δώστε πάλι μια βράση.

Σούπα κρέμα αρακά

Βήμα 3 4

Αν η σούπα σας είναι αραιή τότε αφήστε να σιγοβράσει, μέχρι να έρθει στην επιθυμητή πυκνότητα. Αν είναι πολύ πηκτή τότε προσθέστε νερό και βράστε για ακόμη 10 λεπτά.

Σούπα κρέμα αρακά

Βήμα 4 4

Τέλος, ρίξτε την κρέμα με το βούτυρο & το πιπέρι και δοκιμάστε στο αλάτι. Σερβίρετε σε βαθιά πιάτα και γαρνίρετε με λεπτοκομμένες φέτες τσορίθο.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Βραδινό ραντεβού
  • Παγκόσμια

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Σούπα κρέμα λαχανικών

    Σούπα κρέμα λαχανικών

    90 λεπτά Εύκολη
  • Ψαρόσουπα με τσιπούρα

    Ψαρόσουπα με τσιπούρα

    105 λεπτά Εύκολη
  • Παπαρδέλες με μοσχάρι

    Παπαρδέλες με μοσχάρι

    80 λεπτά Εύκολη
  • Σούπα βελουτέ με φασόλια και bacon

    Σούπα βελουτέ με φασόλια και bacon

    70 λεπτά Δύσκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης