Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές Συνταγές
  • Άρθρα Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις; Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Χοιρινό λεμονάτο φούρνου
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Χοιρινό Λεμονάτο Φούρνου

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου

(0)
160 λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

8 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 8

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  κ.σ.
Μέλι
2000  γρ.
Χοιρινό
4 
Καρότα
2  φλιτζάνια
Λεμονάδα
1  κύβος
MAGGI Ζωμός Κότας
0.25  κ.γλ.
Αλάτι
0.5  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
2  Συσκευασίες
MAGGI Πουρές Πατάτας
50  γρ.
Βούτυρο
100  γρ.
Κόκκινο κρασί
2  κ.σ.
Κορν Φλαουρ
2  κ.σ.
Μουστάρδα
1  κ.γλ.
Μπούκοβο
1 
Σελινόριζα
1 
Λεμόνι ξύσμα
300  γρ.
Γάλα
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
46.8 g
Ενέργεια
613 kcal
Λιπαρά
20.2 g
Εδώδιμες Ίνες
3.9 g
Πρωτεΐνες
56.1 g
Σάκχαρα
15.5 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

160 λεπτά

  • Βήμα 1

    1 λεπτά
    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

  • Βήμα 2

    2 λεπτά
    Ανακατέψτε τη μουστάρδα με το μέλι, το ξύσμα, το μπούκοβο, αλάτι και πιπέρι.

  • Βήμα 3

    2 λεπτά
    Αλείψτε το κρέας με ένα πινέλο με το μείγμα.

  • Βήμα 4

    5 λεπτά
    Βάλτε σε γάστρα, ταψί ή κατσαρόλα που μπαίνει στο φούρνο το κρέας, τα λαχανικά (καρότα σε χονδρές ροδέλες, σελινόριζα σε κομμάτια 2εκ.) και τον κύβος κότας MAGGI.

  • Βήμα 5

    120 λεπτά
    Περιχύστε με τη λεμονάδα, κλείστε το καπάκι και βάλτε στο φούρνο να ψηθεί για 2 ώρες.

  • Βήμα 6

    2 λεπτά
    Ανά μισή ώρα περιχύστε με το ζουμί της κατσαρόλας το κρέας με τη βοήθεια μιας κουτάλας.

  • Βήμα 7

    2 λεπτά
    Αφαιρέστε το καπάκι και ψήστε για άλλα 30 λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέστε και λίγο νερό ακόμα.

  • Βήμα 8

    2 λεπτά
    Αφαιρέστε το κρέας και αφήστε το σκεπασμένο να ξεκουραστεί.

  • Βήμα 9

    4 λεπτά
    Βάλτε τη σάλτσα που έχει μείνει μέσα στο ταψί σε ένα κατσαρολάκι με το κρασί και σιγοβράστε μέχρι να μείνει περίπου μιάμιση κούπα.

  • Βήμα 10

    3 λεπτά
    Διαλύστε 2 κουταλιές της σούπας κορνφλάουρ σε 4 κουταλιές κρύο νερό και προσθέστε το στη σάλτσα.

  • Βήμα 11

    8 λεπτά
    Σιγοβράστε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει ελαφρά.

  • Βήμα 12

    8 λεπτά
    Παράλληλα, ετοιμάστε τον πουρέ MAGGI (μία συσκευασία MAGGI Πουρές Πατάτας 125γρ) στον οποίο προσθέτετε ξύσμα από 1 λεμόνι και τα περισσότερα λαχανικά από το ταψί.

  • Βήμα 13

    1 λεπτά
    Το χοιρινό λεμονάτο φούρνου με πουρέ και σάλτσα είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

Συνταγή ως PDF

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Εικόνες

You can select up to 6 media items (6 left).

13 + 7 =
Please fill the captcha field

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Φίλοι
  • Ελληνική
  • Κύριο πιάτο
  • Χριστούγεννα
  • Πηγή πρωτεϊνών
  • Κορυφαίο πιάτο
  • Υψηλό σε πρωτεΐνες
  • Οικογενειακά γεύματα
  • Χαμηλή ζάχαρη

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes
  • Χοιρινό γεμιστό με δαμάσκηνα

    Χοιρινό γεμιστό με δαμάσκηνα

     210 λεπτά Εύκολη
  • Χοιρινό στη γάστρα με γλυκοπατάτες και καραμελωμένα μήλα

    Χοιρινό στη γάστρα με γλυκοπατάτες και καραμελωμένα μήλα

     290 λεπτά Δύσκολη
  • Χοιρινό με σέλινο από τον Άκη Πετρετζίκη

    Χοιρινό με σέλινο από τον Άκη Πετρετζίκη

     142 λεπτά Δύσκολη
  • Χοιρινό με μανιτάρια και γιαούρτι

    Χοιρινό με μανιτάρια και γιαούρτι

     75 λεπτά Δύσκολη

Show more recipes
  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Δήλωση προσβασιμότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης