35λεπτά
Εύκολη
Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια
500
γρ.
φιλέτο χοιρινό
350
γρ.
Μανιτάρια λευκά
300
γρ.
φασολάκια τσαούλια
250
γρ.
Κρέμα γάλακτος
1
Κρεμμύδι
1
Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
1
κύβος
2
κ.σ.
Μαϊντανός φρέσκος ψιλοκομμένος
0.5
κ.γλ.
Αλάτι
3
κ.σ.
Ελαιόλαδο
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
580.74 kcal
Υδατάνθρακες
25.44 g
Πρωτεΐνες
48.95 g
Λιπαρά
32.67 g
Εδώδιμες Ίνες
4.97 g
Σάκχαρα
11.39 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
35 λεπτά
Βήμα 1
Τοποθετήστε μια μικρή κατσαρόλα με νερό σε δυνατή φωτιά και δώστε μια βράση.
Βήμα 2
Ζεματίστε τα φασολάκια για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και στραγγίξτε.
Βήμα 3
Παράλληλα τοποθετήστε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και με 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σοτάρετε τα μανιτάρια κομμένα στα 6 μέχρι να μαραθούν.
Βήμα 4
Ρίξτε μέσα το κρεμμύδι, το σκόρδο και την κρέμα γάλακτος.
Βήμα 5
Χαμηλώστε την ένταση της εστίας και προσθέστε τα φασολάκια κομμένα σε μέγεθος 3 εκατοστών περίπου.
Βήμα 6
Βάλτε τον κύβο λαχανικών MAGGI & το μαϊντανό και μαγειρέψτε με καπάκι για 10 λεπτά.
Βήμα 7
Σε ένα δεύτερο τηγάνι ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σε δυνατή φωτιά σοτάρετε το χοιρινό κομμένο σε φιλετάκια πάχους 1 εκατοστού.
Βήμα 8
Μεταφέρετε στο τηγάνι με τα μανιτάρια και τα φασολάκια & ανακατέψτε. Το χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Σχόλια 0