Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

(0)

35 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

3 Μερίδες

500 γρ.

φιλέτο χοιρινό

350 γρ.

Μανιτάρια λευκά

300 γρ.

φασολάκια τσαούλια

250 γρ.

Κρέμα γάλακτος

Κρεμμύδι

Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)

1 κύβος

MAGGI Ζωμός λαχανικών

2 κ.σ.

Μαϊντανός φρέσκος ψιλοκομμένος

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

3 κ.σ.

Ελαιόλαδο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

26.1 g

Ενέργεια

592 kcal

Λιπαρά

33.4 g

Εδώδιμες Ίνες

5 g

Πρωτεΐνες

49.3 g

Σάκχαρα

11.5 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
4 λεπτά

Τοποθετήστε μια μικρή κατσαρόλα με νερό σε δυνατή φωτιά και δώστε μια βράση.
Βήμα 2
5 λεπτά

Ζεματίστε τα φασολάκια για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και στραγγίξτε.
Βήμα 3
5 λεπτά

Παράλληλα τοποθετήστε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και με 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σοτάρετε τα μανιτάρια κομμένα στα 6 μέχρι να μαραθούν.
Βήμα 4
3 λεπτά

Ρίξτε μέσα το κρεμμύδι, το σκόρδο και την κρέμα γάλακτος.
Βήμα 5
2 λεπτά

Χαμηλώστε την ένταση της εστίας και προσθέστε τα φασολάκια κομμένα σε μέγεθος 3 εκατοστών περίπου.
Βήμα 6
10 λεπτά

Βάλτε τον κύβο λαχανικών MAGGI & το μαϊντανό και μαγειρέψτε με καπάκι για 10 λεπτά.
Βήμα 7
4 λεπτά

Σε ένα δεύτερο τηγάνι ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σε δυνατή φωτιά σοτάρετε το χοιρινό κομμένο σε φιλετάκια πάχους 1 εκατοστού.
Βήμα 8
2 λεπτά

Μεταφέρετε στο τηγάνι με τα μανιτάρια και τα φασολάκια & ανακατέψτε. Το χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Βήμα 1 8

Τοποθετήστε μια μικρή κατσαρόλα με νερό σε δυνατή φωτιά και δώστε μια βράση.

Βήμα 2 8

Ζεματίστε τα φασολάκια για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και στραγγίξτε.

Βήμα 3 8

Παράλληλα τοποθετήστε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και με 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σοτάρετε τα μανιτάρια κομμένα στα 6 μέχρι να μαραθούν.

Βήμα 4 8

Ρίξτε μέσα το κρεμμύδι, το σκόρδο και την κρέμα γάλακτος.

Βήμα 5 8

Χαμηλώστε την ένταση της εστίας και προσθέστε τα φασολάκια κομμένα σε μέγεθος 3 εκατοστών περίπου.

Βήμα 6 8

Βάλτε τον κύβο λαχανικών MAGGI & το μαϊντανό και μαγειρέψτε με καπάκι για 10 λεπτά.

Βήμα 7 8

Σε ένα δεύτερο τηγάνι ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σε δυνατή φωτιά σοτάρετε το χοιρινό κομμένο σε φιλετάκια πάχους 1 εκατοστού.

Βήμα 8 8

Μεταφέρετε στο τηγάνι με τα μανιτάρια και τα φασολάκια & ανακατέψτε. Το χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 7

Βήμα 8

Βήμα 1 8

Βήμα 2 8

Βήμα 3 8

Βήμα 4 8

Βήμα 5 8

Βήμα 6 8

Βήμα 7 8

Βήμα 8 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Συνταγή ως PDF

Write a review

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Χοιρινό γεμιστό με δαμάσκηνα

Χοιρινό στη γάστρα με γλυκοπατάτες και καραμελωμένα μήλα

Χοιρινό με σέλινο από τον Άκη Πετρετζίκη

Χοιρινό λεμονάτο φούρνου