Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Πίσω
50 33.4g / 50%
17 26.1g / 17%
33 49.2g / 33%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

(0)
35 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

3 Μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 3

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  γρ.
φιλέτο χοιρινό
350  γρ.
Μανιτάρια λευκά
300  γρ.
φασολάκια τσαούλια
250  γρ.
Κρέμα γάλακτος
1 
Κρεμμύδι
1 
Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
2  κ.σ.
Μαϊντανός φρέσκος ψιλοκομμένος
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
3  κ.σ.
Ελαιόλαδο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
26.1 g
Ενέργεια
592.01 kcal
Λιπαρά
33.43 g
Εδώδιμες Ίνες
5.02 g
Πρωτεΐνες
49.27 g
Σάκχαρα
11.49 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

35 λεπτά
  • Βήμα 1

    4 λεπτά
    Τοποθετήστε μια μικρή κατσαρόλα με νερό σε δυνατή φωτιά και δώστε μια βράση.
  • Βήμα 2

    5 λεπτά
    Ζεματίστε τα φασολάκια για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και στραγγίξτε.
  • Βήμα 3

    5 λεπτά
    Παράλληλα τοποθετήστε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και με 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σοτάρετε τα μανιτάρια κομμένα στα 6 μέχρι να μαραθούν.
  • Βήμα 4

    3 λεπτά
    Ρίξτε μέσα το κρεμμύδι, το σκόρδο και την κρέμα γάλακτος.
  • Βήμα 5

    2 λεπτά
    Χαμηλώστε την ένταση της εστίας και προσθέστε τα φασολάκια κομμένα σε μέγεθος 3 εκατοστών περίπου.
  • Βήμα 6

    10 λεπτά
    Βάλτε τον κύβο λαχανικών MAGGI & το μαϊντανό και μαγειρέψτε με καπάκι για 10 λεπτά.
  • Βήμα 7

    4 λεπτά
    Σε ένα δεύτερο τηγάνι ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σε δυνατή φωτιά σοτάρετε το χοιρινό κομμένο σε φιλετάκια πάχους 1 εκατοστού.
  • Βήμα 8

    2 λεπτά
    Μεταφέρετε στο τηγάνι με τα μανιτάρια και τα φασολάκια & ανακατέψτε. Το χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

Βήμα 1 8

Τοποθετήστε μια μικρή κατσαρόλα με νερό σε δυνατή φωτιά και δώστε μια βράση.

Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

Βήμα 2 8

Ζεματίστε τα φασολάκια για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και στραγγίξτε.

Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

Βήμα 3 8

Παράλληλα τοποθετήστε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και με 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σοτάρετε τα μανιτάρια κομμένα στα 6 μέχρι να μαραθούν.

Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

Βήμα 4 8

Ρίξτε μέσα το κρεμμύδι, το σκόρδο και την κρέμα γάλακτος.

Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

Βήμα 5 8

Χαμηλώστε την ένταση της εστίας και προσθέστε τα φασολάκια κομμένα σε μέγεθος 3 εκατοστών περίπου.

Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

Βήμα 6 8

Βάλτε τον κύβο λαχανικών MAGGI & το μαϊντανό και μαγειρέψτε με καπάκι για 10 λεπτά.

Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

Βήμα 7 8

Σε ένα δεύτερο τηγάνι ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σε δυνατή φωτιά σοτάρετε το χοιρινό κομμένο σε φιλετάκια πάχους 1 εκατοστού.

Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

Βήμα 8 8

Μεταφέρετε στο τηγάνι με τα μανιτάρια και τα φασολάκια & ανακατέψτε. Το χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνταγή ως PDF