Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Πίσω
47 29.7g / 47%
39 54.8g / 39%
14 21.2g / 14%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Πατάτες φούρνου με μπρόκολο και καπνιστό λουκάνικο

(0)
70 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 Μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
5 
Πατάτες
400  mL
Κρέμα γάλακτος
200  mL
Γάλα
200  γρ.
Λουκάνικο χωριάτικο
200  γρ.
Μπρόκολο
2  κύβους
100  γρ.
Γραβιέρα τριμμένη

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
54.88 g
Ενέργεια
568.62 kcal
Λιπαρά
29.73 g
Εδώδιμες Ίνες
7.32 g
Πρωτεΐνες
21.3 g
Σάκχαρα
6.78 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

70 λεπτά
  • Βήμα 1

    7 λεπτά
    Καθαρίστε και κόψτε σε λεπτές φέτες με ένα μαχαίρι τις πατάτες (μεγάλες).
  • Βήμα 2

    2 λεπτά
    Απλώστε ομοιόμορφα σε ένα πυρίμαχο ψηλό σκεύος για το φούρνο.
  • Βήμα 3

    8 λεπτά
    Βγάλτε την εξωτερική μεμβράνη από το λουκάνικο (200 γρ.), κόψτε σε μικρά κυβάκια και απλώστε πάνω από τις πατάτες.
  • Βήμα 4

    5 λεπτά
    Πλύνετε καλά το μπρόκολο, κόψτε μικρά κλωνάρια και αραδιάστε το στο ταψί.
  • Βήμα 5

    1 λεπτά
    Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα (πλήρες) με την κρέμα και τους κύβους κότας Maggi.
  • Βήμα 6

    7 λεπτά
    Δώστε μια βράση με προσοχή μην φουσκώσει το γάλα και προσθέστε μέσα στο σκεύος με τις πατάτες.
  • Βήμα 7

    30 λεπτά
    Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά.
  • Βήμα 8

    10 λεπτά
    Προαιρετικά όταν οι πατάτες έχουν ψηθεί, πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί και ψήστε για άλλα 10 λεπτά ή μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα το τυρί.
Πατάτες φούρνου με μπρόκολο και καπνιστό λουκάνικο

Βήμα 1 8

Καθαρίστε και κόψτε σε λεπτές φέτες με ένα μαχαίρι τις πατάτες (μεγάλες).

Πατάτες φούρνου με μπρόκολο και καπνιστό λουκάνικο

Βήμα 2 8

Απλώστε ομοιόμορφα σε ένα πυρίμαχο ψηλό σκεύος για το φούρνο.

Πατάτες φούρνου με μπρόκολο και καπνιστό λουκάνικο

Βήμα 3 8

Βγάλτε την εξωτερική μεμβράνη από το λουκάνικο (200 γρ.), κόψτε σε μικρά κυβάκια και απλώστε πάνω από τις πατάτες.

Πατάτες φούρνου με μπρόκολο και καπνιστό λουκάνικο

Βήμα 4 8

Πλύνετε καλά το μπρόκολο, κόψτε μικρά κλωνάρια και αραδιάστε το στο ταψί.

Πατάτες φούρνου με μπρόκολο και καπνιστό λουκάνικο

Βήμα 5 8

Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα (πλήρες) με την κρέμα και τους κύβους κότας Maggi.

Πατάτες φούρνου με μπρόκολο και καπνιστό λουκάνικο

Βήμα 6 8

Δώστε μια βράση με προσοχή μην φουσκώσει το γάλα και προσθέστε μέσα στο σκεύος με τις πατάτες.

Πατάτες φούρνου με μπρόκολο και καπνιστό λουκάνικο

Βήμα 7 8

Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά.

Πατάτες φούρνου με μπρόκολο και καπνιστό λουκάνικο

Βήμα 8 8

Προαιρετικά όταν οι πατάτες έχουν ψηθεί, πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί και ψήστε για άλλα 10 λεπτά ή μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα το τυρί.

Συνταγή ως PDF