70 λεπτά
Εύκολη
Πατάτες φούρνου με μπρόκολο και καπνιστό λουκάνικο
5
Πατάτες
400 mL
Κρέμα γάλακτος
200 mL
Γάλα
200 γρ
Λουκάνικο χωριάτικο
200 γρ
Μπρόκολο
2 κύβους
100 γρ
Γραβιέρα τριμμένη
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
591.58 kcal
Υδατάνθρακες
52.11 g
Πρωτεΐνες
21.9 g
Λιπαρά
33.17 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
70 λεπτά
Βήμα 1
Καθαρίστε και κόψτε σε λεπτές φέτες με ένα μαχαίρι τις πατάτες (μεγάλες).
Βήμα 2
Απλώστε ομοιόμορφα σε ένα πυρίμαχο ψιλό σκεύος για το φούρνο.
Βήμα 3
Βγάλτε την εξωτερική μεμβράνη από το λουκάνικο (200 γρ.), κόψτε σε μικρά κυβάκια και απλώστε πάνω από τις πατάτες.
Βήμα 4
Πλύνετε καλά το μπρόκολο, κόψτε μικρά κλωνάρια και αραδιάστε το στο ταψί.
Βήμα 5
Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα (πλήρες) με την κρέμα και τους κύβους κότας Maggi.
Βήμα 6
Δώστε μια βράση με προσοχή μην φουσκώσει το γάλα και προσθέστε μέσα στο σκεύος με τις πατάτες.
Βήμα 7
Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά.
Βήμα 8
Προαιρετικά όταν οι πατάτες έχουν ψηθεί, πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί και ψήστε για άλλα 10 λεπτά ή μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα το τυρί.
Σχόλια 0