-
Βήμα 1
10 λεπτά
Βάλτε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρετε τα χοιρινά φιλέτα ολόκληρα μέχρι να πάρουν έντονο καφέ χρώμα.
-
Βήμα 2
10 λεπτά
Μεταφέρετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και ψήστε για άλλα 10-12 λεπτά.
-
Βήμα 3
5 λεπτά
Σε ένα κατσαρολάκι προσθέστε 400 ml νερό, τον κύβο βοδινού MAGGI, τα τοματίνια κομμένα στη μέση, μέλι, μουστάρδα και πάπρικα.
-
Βήμα 4
20 λεπτά
Βράστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά και αποσύρετε από την εστία. Προσθέστε το βούτυρο κρύο και αφήστε στην άκρη.
-
Βήμα 5
10 λεπτά
Ετοιμάστε το πουρέ MAGGI ακολουθώντας τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
-
Βήμα 6
10 λεπτά
Βγάλτε το ψαρονέφρι από το φούρνο και αφήστε για 10 λεπτά πάνω σε ένα δίσκο.
-
Βήμα 7
5 λεπτά
Κόψτε το χοιρινό φιλέτο σε φέτες και σερβίρετε μαζί με τον πουρέ και την σάλτσα.