Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με γιαούρτι
Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με γιαούρτι
75 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
38 33.6g / 38%
34 68.4g / 34%
28 58.1g / 28%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με γιαούρτι

(0)
75 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

5 Μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 5

ingredient_quantity
recipe ingredient
1000  γρ.
Φιλέτο στήθος κοτόπουλο
10  φέτες
Ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα)
4 
Αυγά
250  γρ.
Αλεύρι
1  κ.σ.
Κάρυ
1  κ.σ.
Πάπρικα γλυκιά
2  κ.γλ.
Τζίντζερ ρίζα, ωμά
250  γρ.
Γιαούρτι
1  κ.σ.
Μαγιονέζα
2  κ.σ.
Τυρί, κρέμα
0.5 
Χυμός λεμονιού
2  κ.σ.
Ελαιόλαδο
0.5  κ.γλ.
Αλάτι

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
68.41 g
Ενέργεια
812.05 kcal
Λιπαρά
33.62 g
Εδώδιμες Ίνες
7.77 g
Πρωτεΐνες
58.15 g
Σάκχαρα
6.08 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

75 λεπτά
  • Βήμα 1

    10 λεπτά
    Περάστε από το μίξερ το ψωμί του τοστ και ρίξτε σε ένα μπολ μαζί με την πάπρικα, το κάρυ και το τζίντζερ. Σε ένα δεύτερο μπολ σπάστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά.
  • Βήμα 2

    10 λεπτά
    Κόψτε τα φιλέτα σε χοντρές φέτες και περάστε πρώτα από το αλεύρι, τινάξτε καλά, μεταφέρετε στο αυγό και αμέσως στο μείγμα με το ψωμί.
  • Βήμα 3

    30 λεπτά
    Μαζέψτε τα παναρισμένα πλέον φιλέτα σε ένα πιάτο και τοποθετήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  • Βήμα 4

    5 λεπτά
    Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίξτε 250 ml ηλιέλαιο και 250ml ελαιόλαδο.
  • Βήμα 5

    15 λεπτά
    Τοποθετήστε σε δυνατή φωτιά και όταν το λάδι κάψει τηγανίστε σε μικρές δόσεις τα φιλέτα μέχρι να πάρουν έντονο χρυσαφί χρώμα.
  • Βήμα 6

    5 λεπτά
    Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα, δηλαδή το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το τυρί κρέμα, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας Νοστιμιά MAGGI και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα χειρός και σερβίρετε μαζί με τα φιλέτα κοτόπουλο σε δίσκο ή ατομικά πιάτα.
Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με γιαούρτι

Βήμα 1 6

Περάστε από το μίξερ το ψωμί του τοστ και ρίξτε σε ένα μπολ μαζί με την πάπρικα, το κάρυ και το τζίντζερ. Σε ένα δεύτερο μπολ σπάστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά.

Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με γιαούρτι

Βήμα 2 6

Κόψτε τα φιλέτα σε χοντρές φέτες και περάστε πρώτα από το αλεύρι, τινάξτε καλά, μεταφέρετε στο αυγό και αμέσως στο μείγμα με το ψωμί.

Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με γιαούρτι

Βήμα 3 6

Μαζέψτε τα παναρισμένα πλέον φιλέτα σε ένα πιάτο και τοποθετήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με γιαούρτι

Βήμα 4 6

Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίξτε 250 ml ηλιέλαιο και 250ml ελαιόλαδο.

Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με γιαούρτι

Βήμα 5 6

Τοποθετήστε σε δυνατή φωτιά και όταν το λάδι κάψει τηγανίστε σε μικρές δόσεις τα φιλέτα μέχρι να πάρουν έντονο χρυσαφί χρώμα.

Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με γιαούρτι

Βήμα 6 6

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα, δηλαδή το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το τυρί κρέμα, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας Νοστιμιά MAGGI και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα χειρός και σερβίρετε μαζί με τα φιλέτα κοτόπουλο σε δίσκο ή ατομικά πιάτα.

Συνταγή ως PDF