Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Ρεβίθια με σπανάκι και κουρκουμά
Ρεβίθια με σπανάκι
75 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
18 10g / 18%
61 72.2g / 61%
21 24.6g / 21%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ρεβίθια με σπανάκι

(0)
75 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
350  γρ.
Ρεβίθια
500  γρ.
Σπανάκι
1 
Κρεμμύδι
1 
Σκελίδα σκόρδο
100  γρ.
Κρέμα γάλακτος
1 
Χυμός λεμονιού
2  κ.σ.
Κουρκουμάς

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
72.25 g
Ενέργεια
456.84 kcal
Λιπαρά
10.08 g
Εδώδιμες Ίνες
15.25 g
Πρωτεΐνες
24.62 g
Σάκχαρα
14.69 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

75 λεπτά
  • Βήμα 1

    45 λεπτά
    Ψιλοκόψτε και σοτάρετε σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε το σκόρδο τριμμένο και ρίξτε τα ρεβίθια. Σκεπάστε με νερό (περίπου 1,5 λ) και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 45 λεπτά.
  • Βήμα 2

    10 λεπτά
    Ενώ έχουν μαγειρευτεί με μια κουτάλα βγάλτε 2 μεγάλες κουταλιές ρεβίθια μαζί με λίγο από το υγρό τους και περάστε από το μίξερ μέχρι να γίνουν κρέμα. Επαναφέρετε μέσα στην κατσαρόλα για να δέσει και το υπόλοιπο φαγητό.
  • Βήμα 3

    15 λεπτά
    Προσθέστε το σπανάκι πλυμένο και χοντροκομμένο. Ρίξτε τον κύβο κότας MAGGI & τον κουρκουμά και μαγειρέψτε για ακόμη 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαραθεί και να μαγειρευτεί το σπανάκι.
  • Βήμα 4

    5 λεπτά
    Τέλος, βάλτε μέσα στο φαγητό την κρέμα γάλακτος και τον χυμό λεμονιού. Αφήστε για 10 λεπτά σκεπασμένο εκτός της εστίας και τα ρεβίθια με σπανάκι είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Ρεβίθια με σπανάκι

Βήμα 1 4

Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1

Ψιλοκόψτε και σοτάρετε σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε το σκόρδο τριμμένο και ρίξτε τα ρεβίθια. Σκεπάστε με νερό (περίπου 1,5 λ) και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 45 λεπτά.

Ρεβίθια με σπανάκι

Βήμα 2 4

Βήμα 2 Βήμα 2

Ενώ έχουν μαγειρευτεί με μια κουτάλα βγάλτε 2 μεγάλες κουταλιές ρεβίθια μαζί με λίγο από το υγρό τους και περάστε από το μίξερ μέχρι να γίνουν κρέμα. Επαναφέρετε μέσα στην κατσαρόλα για να δέσει και το υπόλοιπο φαγητό.

Ρεβίθια με σπανάκι

Βήμα 3 4

Βήμα 3 Βήμα 3

Προσθέστε το σπανάκι πλυμένο και χοντροκομμένο. Ρίξτε τον κύβο κότας MAGGI & τον κουρκουμά και μαγειρέψτε για ακόμη 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαραθεί και να μαγειρευτεί το σπανάκι.

Ρεβίθια με σπανάκι

Βήμα 4 4

Βήμα 4

Τέλος, βάλτε μέσα στο φαγητό την κρέμα γάλακτος και τον χυμό λεμονιού. Αφήστε για 10 λεπτά σκεπασμένο εκτός της εστίας και τα ρεβίθια με σπανάκι είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Συνταγή ως PDF