Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

140 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

6 μερίδες

0.5 κ.γ.

Αλάτι

0.33 κ.γ.

Μπαχαρικά, πιπέρι, μαύρο

Σκελίδες σκόρδο

1 κ.γ.

Ρίγανη

Ξύσμα λεμονιού

Χυμός λεμονιού

100 γρ

Νερό

5 κ.γ.

Θυμάρι, φρέσκο

40 γρ

Μέλι

60 γρ

Μουστάρδα

1 Συσκευασία

MAGGI Πουρές Πατάτας

500 γρ

Γάλα

150 γρ

Κρέμα γάλακτος

3 κ.σ.

Μουστάρδα

2 κύβους

MAGGI Ζωμός Κότας

Κοτόπουλο

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

1 κύβος

MAGGI Ζωμός Κοτόπουλο

50 mL

Ελαιόλαδο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

649.5 kcal

Υδατάνθρακες

29.72 g

Πρωτεΐνες

40.71 g

Λιπαρά

40.45 g

Εδώδιμες Ίνες

2.51 g

Σάκχαρα

11.06 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς σε αέρα. Για τη μαρινάδα: Σε ένα μίξερ βάλτε το σκόρδο, τον κύβο κότας Maggi, τη ξερή ρίγανη, το ξύσμα και το χυμό από τα 2 λεμόνια, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το νερό, μπόλικο θυμάρι, μέλι και μουστάρδα απαλή και χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί το σκόρδο και να ενωθούν τα υλικά.

Βήμα 2

Για το κοτόπουλο: Φορέστε γάντια και βάλτε το κοτόπουλο σε ένα μπολ.

Βήμα 3

Ρίξτε τη μαρινάδα από πάνω.

Βήμα 4

Κάντε μασάζ στο κοτόπουλο έτσι ώστε να πάει παντού η μαρινάδα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε αμέσως ή να το κρατήσετε μέχρι και 1 ½ μέρα στο ψυγείο. Όσο περισσότερο το αφήσετε στη μαρινάδα, τόσο πιο νόστιμο θα γίνει.

Βήμα 5

Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω στο ταψί.

Βήμα 6

Ρίξτε από πάνω όση μαρινάδα περίσσεψε και φροντίστε να πάει παντού. Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο.

Βήμα 7

Ψήστε για 45 λεπτά με το αλουμινόχαρτο και για ακόμα 30-45 λεπτά χωρίς αλουμινόχαρτο. Φροντίστε να ρίχνετε μαρινάδα πάνω από το κοτόπουλο όσο το ψήνετε.