Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

2
140λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
6 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 6 εδώ

0.5 κ.γλ.
Αλάτι
0.33 κ.γλ.
Μπαχαρικά, πιπέρι, μαύρο
3 
Σκελίδες σκόρδο
1 κ.γλ.
Ρίγανη
2 
Ξύσμα λεμονιού
2 
Χυμός λεμονιού
100 γρ.
Νερό
5 κ.γλ.
Θυμάρι, φρέσκο
40 γρ.
Μέλι
60 γρ.
Μουστάρδα
1 Συσκευασία
500 γρ.
Γάλα
150 γρ.
Κρέμα γάλακτος
3 κ.σ.
Μουστάρδα
2 κύβους
1 
Κοτόπουλο
4 κ.σ.
Ελαιόλαδο
50 mL
Ελαιόλαδο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
649.5 kcal
Υδατάνθρακες
29.72 g
Πρωτεΐνες
40.71 g
Λιπαρά
40.45 g
Εδώδιμες Ίνες
2.51 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

140 λεπτά
Βήμα 1
6 λεπτά
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς σε αέρα. Για τη μαρινάδα: Σε ένα μίξερ βάλτε το σκόρδο, τον κύβο κότας Maggi, τη ξερή ρίγανη, το ξύσμα και το χυμό από τα 2 λεμόνια, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το νερό, μπόλικο θυμάρι, μέλι και μουστάρδα απαλή και χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί το σκόρδο και να ενωθούν τα υλικά.
Βήμα 2
3 λεπτά
Για το κοτόπουλο: Φορέστε γάντια και βάλτε το κοτόπουλο σε ένα μπολ.
Βήμα 3
3 λεπτά
Ρίξτε τη μαρινάδα από πάνω.
Βήμα 4
10 λεπτά
Κάντε μασάζ στο κοτόπουλο έτσι ώστε να πάει παντού η μαρινάδα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε αμέσως ή να το κρατήσετε μέχρι και 1 ½ μέρα στο ψυγείο. Όσο περισσότερο το αφήσετε στη μαρινάδα, τόσο πιο νόστιμο θα γίνει.
Βήμα 5
3 λεπτά
Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω στο ταψί.
Βήμα 6
5 λεπτά
Ρίξτε από πάνω όση μαρινάδα περίσσεψε και φροντίστε να πάει παντού. Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο.
Βήμα 7
90 λεπτά
Ψήστε για 45 λεπτά με το αλουμινόχαρτο και για ακόμα 30-45 λεπτά χωρίς αλουμινόχαρτο. Φροντίστε να ρίχνετε μαρινάδα πάνω από το κοτόπουλο όσο το ψήνετε.
Βήμα 8
3 λεπτά
Μόλις είναι έτοιμο, το βγάζετε.
Βήμα 9
2 λεπτά
Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα και την κρέμα, φέρτε σε βρασμό και αδειάστε μέσα τη συσκευασία πουρέ Maggi και το ζωμό.
Βήμα 10
10 λεπτά
Χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία και ανακατέψτε με μια σπάτουλα μέχρι να δημιουργηθεί ένα βελούδινο μείγμα.
Βήμα 11
3 λεπτά
Προσθέστε τη μουστάρδα και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 12
1 λεπτά
Δοκιμάστε αν χρειάζεται να βάλετε αλάτι και πιπέρι.
Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 1 12

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς σε αέρα. Για τη μαρινάδα: Σε ένα μίξερ βάλτε το σκόρδο, τον κύβο κότας Maggi, τη ξερή ρίγανη, το ξύσμα και το χυμό από τα 2 λεμόνια, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το νερό, μπόλικο θυμάρι, μέλι και μουστάρδα απαλή και χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί το σκόρδο και να ενωθούν τα υλικά.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 2 12

Βήμα 2

Για το κοτόπουλο: Φορέστε γάντια και βάλτε το κοτόπουλο σε ένα μπολ.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 3 12

Βήμα 3

Ρίξτε τη μαρινάδα από πάνω.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 4 12

Βήμα 4

Κάντε μασάζ στο κοτόπουλο έτσι ώστε να πάει παντού η μαρινάδα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε αμέσως ή να το κρατήσετε μέχρι και 1 ½ μέρα στο ψυγείο. Όσο περισσότερο το αφήσετε στη μαρινάδα, τόσο πιο νόστιμο θα γίνει.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 5 12

Βήμα 5 Βήμα 5 Βήμα 5

Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω στο ταψί.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 6 12

Βήμα 6

Ρίξτε από πάνω όση μαρινάδα περίσσεψε και φροντίστε να πάει παντού. Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 7 12

Βήμα 7

Ψήστε για 45 λεπτά με το αλουμινόχαρτο και για ακόμα 30-45 λεπτά χωρίς αλουμινόχαρτο. Φροντίστε να ρίχνετε μαρινάδα πάνω από το κοτόπουλο όσο το ψήνετε.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 8 12

Βήμα 8

Μόλις είναι έτοιμο, το βγάζετε.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 9 12

Βήμα 9

Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα και την κρέμα, φέρτε σε βρασμό και αδειάστε μέσα τη συσκευασία πουρέ Maggi και το ζωμό.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 10 12

Βήμα 10

Χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία και ανακατέψτε με μια σπάτουλα μέχρι να δημιουργηθεί ένα βελούδινο μείγμα.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 11 12

Βήμα 11

Προσθέστε τη μουστάρδα και ανακατέψτε καλά.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 12 12

Βήμα 12

Δοκιμάστε αν χρειάζεται να βάλετε αλάτι και πιπέρι.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη