Στριφτάρια στο φούρνο

50 λεπτά

Δύσκολη

Συστατικά

4 Μερίδες

500 γρ

Στριφτάρια

Κρεμμύδι

Σκελίδα σκόρδο

250 γρ

Σέσκουλα

1 κύβος

MAGGI Ζωμός λαχανικών

100 γρ

Κεφαλογραβιέρα τριμμένη

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

2 κ.σ.

Βούτυρο

3 κ.σ.

Αλεύρι

750 mL

Γάλα ζεστό

1 κύβος

MAGGI Ζωμός Κότας

1 κ.γ.

Κάρυ

0.25 κ.γ.

Μοσχοκάρυδο

0.5 κ.γ.

Αλάτι

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

882.61 kcal

Υδατάνθρακες

120.82 g

Πρωτεΐνες

32.13 g

Λιπαρά

29.96 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε το βούτυρο και σε μέτρια φωτιά καβουρδίστε το αλεύρι μέχρι να πάρει ανοιχτό καφέ χρώμα.

Βήμα 2

Προσθέστε το ζεστό γάλα,τον κύβο κότας MAGGI, τα μπαχαρικά και χαμηλώστε τη φωτιά ανακατεύοντας μέχρι να δέσει η σάλτσα (πρέπει να βγει αραιή η μπεσαμέλ).

Βήμα 3

Αφήστε στην άκρη την μπεσαμέλ και σε μια δεύτερη κατσαρόλα με 2κτς ελαιόλαδο σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα.

Βήμα 4

Προσθέστε τα χόρτα πλυμένα και χοντροκομμένα , τον κύβο λαχανικών MAGGI και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.

Βήμα 5

Βράστε τα ζυμαρικά για 2 λεπτά λιγότερο από τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία , στραγγίξτε και απλώστε σε ένα αντικολλητικό σκεύος για το φούρνο , με μια τσιμπίδα μοιράστε ομοιόμορφα τα χόρτα πάνω από τα ζυμαρικά και τέλος αδειάστε την μπεσαμέλ.