MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Room for Balance Improvement

What does it mean?

Complete your menu

Πίσω

Select a Συνοδευτικό

Σαλάτα με αρακά και κολοκυθάκια

20 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Πατατοσαλάτα

30 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Πουρές πατάτας με κάρυ και σχοινόπρασο

20 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα με πράσινα φασολάκια

25 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα λάχανο - καρότο

45 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα με κινόα

35 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Πατατοσαλάτα με σπαράγγια

35 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Πατάτες φούρνου

50 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα πολύχρωμη

20 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

1 μέτρια (ψημένη χωρίς λίπος) πατάτες φούρνου με δέρμα

Προσθήκη complement

1/2 φλιτζάνι ψητά φασόλια

Προσθήκη complement

1/2 φλιτζάνι φακές (μαγειρεμένο)

Προσθήκη complement

Πίσω

Select a Ορεκτικό

Ρεβυθοκεφτέδες

40 min

Δύσκολη

Προσθήκη recipe

Φάβα

105 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα με ρόκα

30 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα με πράσινα φασολάκια

25 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σούπα με θαλασσινά

90 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Σαλάτα ρεβίθι με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

90 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Πίσω

Select a Επιδόρπιο

1 μικρό αχλάδι

Προσθήκη complement

1 μικρό ροδάκινο

Προσθήκη complement

1 ακτινίδιο φρούτων

Προσθήκη complement

1 μικρό μήλο

Προσθήκη complement

1 μικρή μπανάνα

Προσθήκη complement

1 δοχείο φυσικό απλό γιαούρτι (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)

Προσθήκη complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Πίσω

Your Selection (1)

Κοτόπουλο κοκκινιστό

105 min

Εύκολη

Προσθήκη recipe

Πίσω

What is the energy content breakdown?

Fat 61 30.6g / 61%

Carbohydrates 9 10.4g / 9%

Protein 30 35g / 30%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Κοτόπουλο κοκκινιστό

(0)

105 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

6 Μερίδες

1000 γρ.

Κοτόπουλο μεσαίο

Ντομάτες ώριμες

Κρεμμύδια μεσαία

Σκελίδα σκόρδο

10 Φύλλα

Φρέσκο βασιλικό πλατύφυλλο

1 κύβος

MAGGI Ζωμός Κότας

1 κ.γλ.

Ζάχαρη

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

0.33 κ.γλ.

Μαύρο πιπέρι

5 κ.σ.

Ελαιόλαδο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

10.46 g

Ενέργεια

461.44 kcal

Λιπαρά

30.61 g

Εδώδιμες Ίνες

1.27 g

Πρωτεΐνες

35.05 g

Σάκχαρα

6.9 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
4 λεπτά

Καθαρίστε και χοντροκόψτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, βάλτε σε μια κατσαρόλα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι.
Βήμα 2
30 λεπτά

Προσθέστε τις τομάτες επίσης χοντροκομμένες, βάλτε 1 ποτήρι νερό και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Αποσύρετε τη σάλτσα και περάστε τη από το μίξερ για να γίνει κρεμμώδης η υφή της.
Βήμα 3
2 λεπτά

Επαναφέρετε στην κατσαρόλα και προσθέστε τη ζάχαρη & τον κύβο κότας MAGGI. Ελέγξτε το αλάτι.
Βήμα 4
4 λεπτά

Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρετε σε δυνατή φωτιά το κοτόπουλο, αφού πρώτα το έχετε μεριδοποιήσει και καθαρίσει από λίπη και δέρμα.
Βήμα 5
60 λεπτά

Όταν πάρει έντονο καφέ χρώμα, μεταφέρετε στην κατσαρόλα με τη σάλτσα τομάτας. Αν χρειαστεί προσθέστε νερό και μαγειρέψτε για 1 ώρα τουλάχιστον σε πολύ χαμηλή φωτιά.
Βήμα 6
5 λεπτά

Πέντε λεπτά πριν το τέλος προσθέστε τον βασιλικό ψιλοκομμένο και αποσύρετε από την εστία την κατσαρόλα. Το κοτόπουλο κοκκινιστό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Βήμα 1 6

Καθαρίστε και χοντροκόψτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, βάλτε σε μια κατσαρόλα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι.

Βήμα 2 6

Προσθέστε τις τομάτες επίσης χοντροκομμένες, βάλτε 1 ποτήρι νερό και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Αποσύρετε τη σάλτσα και περάστε τη από το μίξερ για να γίνει κρεμμώδης η υφή της.

Βήμα 3 6

Επαναφέρετε στην κατσαρόλα και προσθέστε τη ζάχαρη & τον κύβο κότας MAGGI. Ελέγξτε το αλάτι.

Βήμα 4 6

Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρετε σε δυνατή φωτιά το κοτόπουλο, αφού πρώτα το έχετε μεριδοποιήσει και καθαρίσει από λίπη και δέρμα.

Βήμα 5 6

Όταν πάρει έντονο καφέ χρώμα, μεταφέρετε στην κατσαρόλα με τη σάλτσα τομάτας. Αν χρειαστεί προσθέστε νερό και μαγειρέψτε για 1 ώρα τουλάχιστον σε πολύ χαμηλή φωτιά.

Βήμα 6 6

Πέντε λεπτά πριν το τέλος προσθέστε τον βασιλικό ψιλοκομμένο και αποσύρετε από την εστία την κατσαρόλα. Το κοτόπουλο κοκκινιστό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.