35 of 100

Ισορρόπησε το γεύμα σου

MyMenu IQ™

35 of 100

Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα

Το γεύμα δεν είναι ισορροπημένο

Ισορρόπησε το γεύμα σου

Συνοδευτικό

πρόσθεσε στο γεύμα

Δες Συνδυασμό Συνταγών

Τώρα απόλαυσε το γεύμα σου!

Πίσω

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ένα ισορροπημένο μενού;

Ένα ισορροπημένο μενού παρέχει μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Το MyMenu IQ ™ μας δίνει ένα διατροφικό σκόρ, λαμβάνοντας υπόψη την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος και τη συμβολή τους στην κάλυψη των διατροφικών συστάσεων για την καθημερινή διατροφή που βασίζεται σε ένα μέσο όρο 2.000 kcal, που αντιστοιχούν σε έναν μέσο ενήλικα.

Το MyMenu IQ σε καθοδηγεί να επιλέξεις ένα ισορροπημένο μενού σε μια κλίμακα από 0 έως 100, με έμφαση στο κύριο γεύμα.

Τι σημαίνει η βαθμολογία MyMenu IQ™;

Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα (0 - 44)

Αυτό το μενού μπορεί να γίνει πιο ισορροπημένο, ώστε να σε βοηθήσει να καλύψεις τις διατροφικές σου ανάγκες

Καλή Ισορροπία (45 - 69)

Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Μεγάλη Ισορροπία (70 - 100)

Η βαθμολογία τουMyMenu IQ™ ισχύει για την κάθε συνταγή όπως αυτή περιγράφεται στον ιστότοπο. Τα δεδομένα για τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων βασίζονται σε διεθνείς Βάσεις Δεδομένων όπως USDA SR28, BLS32 καθώς και σε δεδομένα ετικετών τροφίμων.

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Υδατάνθρακες

10.5g / 10%

Πρωτεΐνες

35g / 30%

Λιπαρά

30.6g / 60%

Ο καταμερισμός ενέργειας δείχνει την ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά) που περιέχονται σε μία μερίδα της συνταγής και τη σχετική συνεισφορά τους (σε%) στο συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο της μερίδας.

Διατροφικές συμβουλές

Η καλή διατροφή θέλει ποικιλία. Συνδύασε λαχανικά με διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σου για να πάρεις περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
Ένα θρεπτικό γεύμα πρέπει να συνδυάζεται με τη καλή ενυδάτωση. Φρόντισε να έχεις πάντα ένα ποτήρι νερό μαζί με το γεύμα σου.
Δώσε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σου. Μαγείρεψε μαζί τους υγιεινές και ισορροπημένες συνταγές.

MyMenu IQ™

Κοτόπουλο κοκκινιστό

Not the right choice? Go back

Κοτόπουλο κοκκινιστό

(0)

105λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

6 Μερίδες

1000 γρ.

Κοτόπουλο μεσαίο

Ντομάτες ώριμες

Κρεμμύδια μεσαία

Σκελίδα σκόρδο

10 Φύλλα

Φρέσκο βασιλικό πλατύφυλλο

1 κύβος

MAGGI Ζωμός Κότας

1 κ.γλ.

Ζάχαρη

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

0.33 κ.γλ.

Μαύρο πιπέρι

5 κ.σ.

Ελαιόλαδο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

461.44 kcal

Υδατάνθρακες

10.46 g

Πρωτεΐνες

35.05 g

Λιπαρά

30.61 g

Εδώδιμες Ίνες

1.27 g

Σάκχαρα

6.9 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
4 λεπτά

Καθαρίστε και χοντροκόψτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, βάλτε σε μια κατσαρόλα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι.
Βήμα 2
30 λεπτά

Προσθέστε τις τομάτες επίσης χοντροκομμένες, βάλτε 1 ποτήρι νερό και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Αποσύρετε τη σάλτσα και περάστε τη από το μίξερ για να γίνει κρεμμώδης η υφή της.
Βήμα 3
2 λεπτά

Επαναφέρετε στην κατσαρόλα και προσθέστε τη ζάχαρη & τον κύβο κότας MAGGI. Ελέγξτε το αλάτι.
Βήμα 4
4 λεπτά

Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρετε σε δυνατή φωτιά το κοτόπουλο, αφού πρώτα το έχετε μεριδοποιήσει και καθαρίσει από λίπη και δέρμα.
Βήμα 5
60 λεπτά

Όταν πάρει έντονο καφέ χρώμα, μεταφέρετε στην κατσαρόλα με τη σάλτσα τομάτας. Αν χρειαστεί προσθέστε νερό και μαγειρέψτε για 1 ώρα τουλάχιστον σε πολύ χαμηλή φωτιά.
Βήμα 6
5 λεπτά

Πέντε λεπτά πριν το τέλος προσθέστε τον βασιλικό ψιλοκομμένο και αποσύρετε από την εστία την κατσαρόλα. Το κοτόπουλο κοκκινιστό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Βήμα 1 6

Καθαρίστε και χοντροκόψτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, βάλτε σε μια κατσαρόλα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι.

Βήμα 2 6

Προσθέστε τις τομάτες επίσης χοντροκομμένες, βάλτε 1 ποτήρι νερό και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Αποσύρετε τη σάλτσα και περάστε τη από το μίξερ για να γίνει κρεμμώδης η υφή της.

Βήμα 3 6

Επαναφέρετε στην κατσαρόλα και προσθέστε τη ζάχαρη & τον κύβο κότας MAGGI. Ελέγξτε το αλάτι.

Βήμα 4 6

Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρετε σε δυνατή φωτιά το κοτόπουλο, αφού πρώτα το έχετε μεριδοποιήσει και καθαρίσει από λίπη και δέρμα.

Βήμα 5 6

Όταν πάρει έντονο καφέ χρώμα, μεταφέρετε στην κατσαρόλα με τη σάλτσα τομάτας. Αν χρειαστεί προσθέστε νερό και μαγειρέψτε για 1 ώρα τουλάχιστον σε πολύ χαμηλή φωτιά.

Βήμα 6 6

Πέντε λεπτά πριν το τέλος προσθέστε τον βασιλικό ψιλοκομμένο και αποσύρετε από την εστία την κατσαρόλα. Το κοτόπουλο κοκκινιστό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνταγή ως PDF

Με εικόνες

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

0/4000

Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

Ισορρόπησε το γεύμα σου

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Διατροφικές συμβουλές

Κοτόπουλο κοκκινιστό

Κοτόπουλο κοκκινιστό

Κοτόπουλο κοκκινιστό

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 1 6

Βήμα 2 6

Βήμα 3 6

Βήμα 4 6

Βήμα 5 6

Βήμα 6 6

01

02

03

04

05

06

Συνταγή ως PDF

Σχόλια 0

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Κοτόπουλο με λαχανικά και γάλα καρύδας

Κοτόπουλο με σπανάκι και ρεβίθια

Κοτόπουλο κοκκινιστό με γάλα καρύδας

Κοτόπουλο τσιγαριστό με πιπερόριζα και chili